recetas faciles

Receta de pechuga en salsa

Hola hoy os voy a contar una receta sencilla, fácil y muy buena.
Necesitamos pechuga echa trocitos, cebolla, patatas, pimienta negra molida, sal, avecreem y vino.
Empezamos troceando como un cuarto de cebolla bien picadita. La echamos a la olla y la freimos hasta  que se ponga doradita.
Luego añadimos la pechuga de pollo troceada en trocitos como dados o así. La movemos y juntamos con la cebolla. Le añadimos sal, media pastilla de avecreem desmenuzada y la pimienta molida. Y movemos hasta que este hechita.

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Cuando este bien hecha le añadimos vino blanco y lo dejamos hasta que se reduzca casi del todo.

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Mas tarde vamos friendo las patatas hechas daditos. Cuando estén terminadas añadimos las patatas a la pechuga y movemos, dejando que se impregnen de la salsita que hemos optenido. Y las patatas se van poniendo blanditas.

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Y a comer…. buen provecho …

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2 thoughts on “Receta de pechuga en salsa”

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