recetas faciles

Pollo en salsita

Os vengo a contar una receta muy fácil de pollo en salsa y que es muy rápida y socorrida.
Yo la he hecho con muslos de pollo troceados en muslo y contra muslo he usado dos para dos personas.

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Después necesitaremos:
Ajo
Sal
Avecreem
Perejil
Pimienta
Aceite girasol y de oliva virgen extra
Vino
Agua

Yo lo he hecho en la olla rapida, aunque tambien se puede hacer en cualquier otra.
Picamos los ajos en rodajitas y lo echamos a la olla con el aceite de girasol caliente, los freimos hasta que queden doraitos.
Luego echamos los muslos, también podemos hacerlo con alitas de pollo, cuando las tengamos en la olla le añadimos sal, media pastilla de avecreem y una poquita pimienta negra molida cuando este un poco hecho le damos la vuelta y añadimos lo mismo pero por el otro lado.

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Y vamos dándole la vuelta hasta que se doren un poquito y le añadimos el perejil picaito.
Le damos un par de vueltas y añadimos un vasito de vino y dos de agua para que se haga el pollo, casi se cubre.

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Dejamos unos minutos que hierva 3-5 minutos y cerramos la olla y con la olla cerrada lo dejamos 10-15 minutos.
Y ya esta ya tenemos nuestro pollo en salsa.

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